door clchiu | mrt 30, 2016 | Leefstijl, Voeding
Synopsis: Het idee dat een macronutriënt een belangrijker aandeel heeft bij afslanken voedt de uitdrukking dat een calorie niet een calorie is. In een spraakmakend experiment, waarin het rustmetabolisme en de energie-uitgave in het vrije leven is vastgelegd, lijkt het...
door Chivo | feb 24, 2016 | Voeding
Paleo perikelen deel 6: De meta-analyse Het paleo- of oerdieet is het best wetenschappelijk onderbouwd dieet, zo hebben we meerdere malen uit de mond van dr. Loren Cordain mogen optekenen. Het is een dieet gebaseerd op wat de oermens gegeten zou hebben, voor hij op...
door clchiu | dec 16, 2015 | Voeding
Uit een recent klein onderzoek bleek 30 dagen oil pulling met kokosvet te leiden tot vermindering van mondbacteriën en tandplaque. Kokosvet bevat het antibacteriële laurinezuur en het is dus allemaal heel plausibel. Betekent het dat je het zou moeten doen? Met oil...
door Chivo | sep 13, 2015 | Voeding
Insuline onbegrepen deel 9: Zelf Gary Taubes gelooft niet meer Gedecoreerd wetenschapsjournalist Gary Taubes maakte naam in de voedingswereld met zijn artikel ‘What if it’s all been a big lie’ in the New York Times (2002) en er volgden twee boeken, waarin hij met de...
door clchiu | jun 8, 2015 | Voeding
Inleiding Het argument om iets te doen of te laten omdat het natuurlijk is, wordt veelal als irrationeel afgeschilderd. Ook de paleo leefstijl is gebaseerd op het idee dat het ‘natuurlijk’ is. De vraag is of het wel zo irrationeel is.Het belangrijkst...
door Chivo | jun 1, 2015 | Vitaliteitscoach, Voeding
DNA dieet getest! Verschillende mensen reageren soms totaal anders op hetzelfde dieet. Zou het komen, omdat jouw genen een ander voedingspatroon nodig hebben dan een ander? Dit is recent getoetst in een wetenschappelijk experiment. Getest in de praktijk, de...
