door Chivo | mei 14, 2017 | Vitaliteitscoach, Voeding
Bevat chocolade verslavende voedingsstoffen? Het brein reguleert de homeostase van ons lichaam en daarmee ook ons gewicht. Dat lukt bij sommigen beter dan bij anderen, waar het brein van slag lijkt te raken door de dopaminevloed. Chocolade heeft een stevige reputatie...
door Chivo | mei 14, 2017 | Bewegen, Leefstijl
Is NEAT ophogen de sleutel voor een gezond gewicht? Sportscholen zitten vol met mensen die niet af lijken te slanken. Het zou daarom vooral gaan om de fysieke activiteit buiten het sporten om, de zogenaamde NEAT (non-exercise activity thermogenesis). Als dat zo is,...
door Chivo | apr 14, 2017 | Voeding
Insuline onbegrepen deel 11: Lowcarb beter bij insulineresistentie? NuSI (Nutritional Science Initiative) heeft als ambitieus doel om decennia aan voedingsonderzoek te corrigeren. Volgens één van de initiatiefnemers, journalist Gary Taubes, deugt er...
door Chivo | apr 7, 2017 | Leefstijl, Voeding
De Australische (suiker)paradox leidt tot een heksenjacht In 2011 publiceerden hoogleraar Jennie Brand-Miller en dr. Alan Barclay, beiden vooral bekend van hun werk met betrekking tot de glykemische index, een controversiële publicatie genaamd de Australische paradox...
door Chivo | feb 7, 2017 | Vitaliteitscoach, Voeding
Insuline onbegrepen deel 10: Rust zacht, koolhydraat-insulinehypothese Obesitas wordt gedefinieerd als vetzucht, waarbij zoveel overtollig vet is gecumuleerd, dat het een drempel overschrijdt en het risico op ziekte toeneemt. Het hormoon insuline is betrokken is bij...
