door Chivo | jan 17, 2023 | Leefstijl, vitaliteit, Voeding
Bestaat voedselverslaving? In een recente wetenschappelijke publicatie komt men tot de conclusie dat er weinig tot geen bewijs is voor de gehypte voedselverslaving (Hebebranda J 2014). Het veronderstelde fenomeen is daarnaast slecht begrepen, aangezien men geen...
door Chivo | sep 3, 2017 | Veranderkunde, Vitaliteitscoach
De dopamine dress-up Gok-, sociale media-, game- of voedselverslaafd. Als je niet ergens verslaafd aan bent, dan is er misschien wel ie ts mis met je. Millennials worden kennelijk met de verslaafdknop op ‘aan’ afgeleverd op deze planeet en dat heeft flinke...
door Chivo | mei 14, 2017 | Vitaliteitscoach, Voeding
Bevat chocolade verslavende voedingsstoffen? Het brein reguleert de homeostase van ons lichaam en daarmee ook ons gewicht. Dat lukt bij sommigen beter dan bij anderen, waar het brein van slag lijkt te raken door de dopaminevloed. Chocolade heeft een stevige reputatie...
door Chivo | mei 4, 2015 | Voeding
Leiden ‘verslavende’ exorfinen in tarwe en melk tot overeten? Hoewel wetenschappers het redelijk eens zijn dat overeten multifactorieel van aard is, wordt er toch regelmatig verwezen naar een enkele categorie stoffen in granen en zuivel genaamd exorfinen. In hoeverre...
