Clip: Ultrabewerkt eten maakt dik

Clip: Ultrabewerkt eten maakt dik

Er zijn veel ideeën in omloop waarom ultrabewerkt voedsel slecht voor je is. Het meest is gebaseerd op onbewezen claims en eigenlijk is het nog nooit in een experiment getest, tot nu toe. De groep van dr. Kevin Hall heeft 20 gewichtsstabiele mensen twee weken...
Is zoet de grote verleider?

Is zoet de grote verleider?

Er is geen twijfel over mogelijk dat we gemiddeld teveel eten en daarom als volk in gewicht toenemen. De vraag is natuurlijk waarom we teveel eten. Sommigen geloven dat de ene factor veel belangrijker is dan de ander, zoals koolhydraten of nog specifieker, suiker....
Clip: Overeten door verhoogd cortisol?

Clip: Overeten door verhoogd cortisol?

Een clip is een kort item over een onderzoek of een curiositeit. Het is geen uitputtende verhandeling over het onderwerp, maar bedoeld om een punt te maken door het in de context te bespreken. Verhoogde cortisolgehaltes worden vaak geassocieerd met overeten en bij...