Bestaat voedselverslaving?

Bestaat voedselverslaving?

Bestaat voedselverslaving? In een recente wetenschappelijke publicatie komt men tot de conclusie dat er weinig tot geen bewijs is voor de gehypte voedselverslaving (Hebebranda J 2014). Het veronderstelde fenomeen is daarnaast slecht begrepen, aangezien men geen...
Voeding maakt kanker erger

Voeding maakt kanker erger

Voeding maakt kanker erger De afgelopen dagen hebben in het teken gestaan van een verdere ontrafeling van het Warburg-effect, wat geleid heeft tot de krantenkop ‘Suiker maakt kanker erger’. Dat is helemaal niet de conclusie die je uit dit onderzoek kunt...
De dopamine dress-up

De dopamine dress-up

De dopamine dress-up Gok-, sociale media-, game- of voedselverslaafd. Als je niet ergens verslaafd aan bent, dan is er misschien wel ie ts mis met je. Millennials worden kennelijk met de verslaafdknop op ‘aan’ afgeleverd op deze planeet en dat heeft flinke...
Bevat chocolade verslavende voedingsstoffen?

Bevat chocolade verslavende voedingsstoffen?

Bevat chocolade verslavende voedingsstoffen? Het brein reguleert de homeostase van ons lichaam en daarmee ook ons gewicht. Dat lukt bij sommigen beter dan bij anderen, waar het brein van slag lijkt te raken door de dopaminevloed. Chocolade heeft een stevige reputatie...