Presteren in de sport kun je ook met dorst

door | dec 18, 2016 | Personal Trainer, Voeding | 0 Reacties

Als je dorst krijgt dan is er al sprake van prestatieverlies, zo is velen geleerd. Dit werd getest in een recent onderzoek (Berkulo MA 2015) met 20 wielrenners in een 40km tijdrit bij 35 graden celsius onder drie condities:

 

Fietsen in hypo- en euhydratische situaties

 

1. Gehydrateerd, niet drinken tijdens rit
2. Ondergehydrateerd, niet drinken tijdens rit
3. Ondergehydrateerd, wel bijdrinken tijdens rit

Het dorstgevoel was in situatie 2 groter dan in 1 en 3. Lichaamsgewicht daalde het minst tijdens situatie 3 tov 1 en 2. Er was geen verschil te vinden tussen de drie condities in power output, hartslag, lichaamstemperatuur, RPE of temperatuurcomfort.

 

Nu geblindeerd en bij hogere windsnelheden

 

Aanvullend experiment*
Kritiek op het experiment was dat de deelnemers niet geblindeerd waren in relatie tot hun hydratiestatus en dat hun rit in een windstille condities plaatsvond. In een nieuw onderzoek (Wall BA 2017) zijn deze bezwaren ondervangen. Hierbij werden tien atleten tot 3 procent gedehydrateerd en vervolgens met een infuus weer aangevuld. Tijdens de aanvulling werd echter 0, 33 of 100% van het verloren vocht ingebracht, waardoor er een 0, 2 of 3 procent dehydratiestatus ontstond voor de race. Vervolgens werden de atleten blootgesteld aan een tijdrit over 25 km op een temperatuur van 40 graden en een windsnelheid van > 32km per uur. Gedurende de wedstrijd werd alleen het extra transpiratievocht aangevuld. De atleten gingen in dit crossoverontwerp geblindeerd alle drie de dehydratiesituaties door. Er bleek geen verschil te zijn in prestaties met de verschillende vochtstatussen.

 

Als er prestatieverlies is door vochttekort, dan heeft dit waarschijnlijk geen fysiologische oorzaak

 

Conclusie
Dat hydratiestatus niet zoveel zegt over prestatie is al vaker vastgesteld. Het betekent dat je sporters helemaal niet moet dwingen hele specifieke hoeveelheden water te laten drinken, zelfs niet als de temperaturen heel hoog zijn. Het dorstgevoel is namelijk in veel gevallen zeer wel in staat om ons van voldoende vocht te voorzien. Zeker als de sporter ervaring heeft met de afstand of het tijdslimiet. Hij is dan psychologisch, neurologisch en biologisch getraind voor de taak. Hydratiestatus is dan van ondergeschikt belang. De inspanningsfysiologie van de 21 eeuw is dan ook geen fysiologie, maar psychoneurobiologie.

Meer lezen uit deze categorie 'Voeding':

Extra eiwit beschermt niet tegen jojo-effect

Hoog-eiwit diëten hebben de reputatie slankmakend te zijn, omdat ze verzadigen en het rustmetabolisme verhogen. Na het afslanken blijken veel mensen echter weer terug te vallen richting het oude gewicht volgens het zogenaamde jojo-effect. Onderzoekers waren benieuwd...

De psychologie van rigide-, flexibel- en functioneel diëten

Diëten kunnen de mens flink bezighouden en het is niet voor niets dat men op bijvoorbeeld Amazon 220.000 resultaten terugkrijgt met de zoekterm 'diet books'. Deze preoccupatie met voedingsregels heeft niet alleen fysieke, maar ook psychologische consequenties....

Dit onderwerp komt aan bod in de volgende opleidingen:

Recente artikelen (kennisbank) uit overige categorieën:

Dik door laag rustmetabolisme?

Het basaal rustmetabolisme (BMR) tussen mensen verschilt, ook bij gelijk gewicht. Een laag rustmetabolisme zou ervoor zorgen dat je aankomt, zo wordt algemeen verondersteld, want je verbrandt immers minder.   Er werd een rustmetabolisme van meer dan 700...

De dopamine dress-up

Gok-, sociale media-, game- of voedselverslaafd. Als je niet ergens verslaafd aan bent, dan is er misschien wel ie ts mis met je. Millennials worden kennelijk met de verslaafdknop op 'aan' afgeleverd op deze planeet en dat heeft flinke invloed op de vitaliteit....

Redactionele noot

Alle rechten voorbehouden. Niets uit deze uitgave mag worden verveelvoudigd, worden opgeslagen of openbaar gemaakt in enige vorm of op enige wijze zonder voorafgaande schriftelijke toestemming van de uitgever.

*Aanvulling onderzoek van Wall BA 2017

Geraadpleegde bron(nen)

  • Berkulo MA (2015), Bol S, Levels K, Lamberts RP, Daanen HA, Noakes TD. Ad-libitum drinking and performance during a 40-km cycling time trial in the heat. Eur J Sport Sci. 2015 Feb 12:1-8
  • Wall BA (2017), Watson G, Peiffer JJ, e.a.  Current hydration guidelines are erroneous: dehydration does not impair exercise performance in the heat. British Journal of Sports Medicine 2015; 49 1027-1027 Published Online First: 29 Jul 2015.

Share This